Rheinhessen zählt zu den wärmsten und größten Weinanbaugebieten Deutschlands. Beheimatet in dem Städtedreieck Worms, Mainz und Bingen findet man im südlichsten Zipfel den herrlichen Wonnegau. Hier im Wormser Ortsteil Herrnsheim, liegt unser Weingut mitten umgeben von Weinbergen. Abseits des Ortskerns, eingebettet in ein kleines Tal, wo Natur noch greifbar nahe ist. Um dies zu erhalten streben wir nach BIO-Qualität. Wir können es schon gar nicht mehr abwarten bis auch das Weingut das begehte BIO-Siegel trägt. Mit der Ernte 2010 erreichen wir dieses Ziel.

"Herrnsheimer Schloss" nicht nur ein Weinlagenname, sondern auch unsere Attraktion.
Ein schönes Schloss mit englischem Garten ist immer ein Besuch wert. Machen Sie einen Ausflug zu uns und erleben Sie die manigfaltige Arbeit und den Genuß daraus.

September bis Oktober ernten wir, das Pressen der weißen Trauben ist eine sanfte, langsame Prozedur, die sicherstellt, dass nur der beste Saft und seine Aromen extrahiert werden. Rotweintrauben vergären zuerst und werden nach der Gärung gekeltert. Fasslagerung und Barriqueausbau garantieren einen edlen Tropfen. Zur Sektherstellung gelangen nur speziell vorbereitete Grundweine. In der Destillation werden vollreife Trauben, gesunde Trester und gehaltvolle Hefen verarbeitet. Ausführlicher lesen Sie unter: "Wissen" Wenn die Natur zum Kunstwerk wird...